KIREI MISOとは

タンパク質
ミネラル
ビタミン
食物繊維
メラノイジン
アミノ酸
コウジ酸
イソフラボン

味噌はこれらの栄養素を含んだ日本が誇るスーパーフードです。

 

KIREI MISO について

米麹味噌、赤味噌、白味噌を混ぜています。
3種類の味噌を混ぜる理由は、
抗酸化作用の大きい赤味噌を使用することにより
さらに発酵味噌の美味しさがアップするためです。

そこへ下記のような成分を配合しています。
① 玄米乳酸菌入りの豆乳ヨーグルト(植物性)~腸内環境をよくするため 乳酸菌がヨーグルトの20~50倍
② 天日干し菊芋
③ 天日干し切り干し大根
④ 天日干し椎茸
⑤ 昆布
⑥ 玄米酒粕
⑦ 天日干し無農薬ニンジンの葉
⑧ 天日干し無農薬ミカンの皮
⑨ バクチャー活性エキス を混ぜています。

胃腸に負担をかけないよう、
固形物は入れず①~⑧は粉末にしています。

 

塩へのこだわり

塩は海の塩を天日干しにした自然海塩にこだわっています。
ナトリウムのみではなく、カリウムやミネラルも含んでますので、
塩分摂りすぎを氣にする必要は全くありません。

 

飲む時の温度へのこだわり

KIREI MISOは酵素が生きています!!
だから、60度以下のぬるめのお湯で飲んでいただくことを
オススメしています。
60度のお湯をつくるには、基本 お水と熱湯を半量づつ、で
OKです!!

 

飲み方へのこだわり

KIREI MISOには出汁の代わりとなる干し椎茸、昆布が
配合されているので、ぬるめのお湯で溶くだけ、
具なしでも充分に美味しい味となっています。
具なしにするのは、胃腸を休める効果も狙っています。

 

 

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