KIREI MISOとは

 

タンパク質
ミネラル
ビタミン
食物繊維
メラノイジン
アミノ酸
コウジ酸
イソフラボン

味噌はこれらの栄養素を含んだ日本が誇るスーパーフードです。

 

KIREI MISO について

 

抗酸化作用の大きい赤味噌を中心に、
米麹味噌、白味噌の3種類をブレンドし、
発酵味噌の美味しさをアップさせています。

原材料にはこだわりの国産大豆(岡山県産)を使用し、
遺伝子組換えやポストハーベストに対しても
安全です。
さらにマイナスイオンの多い倉庫で
保管しています。

そこへ下記のような成分を配合し、
栄養価をさらにアップさせています。

 


① 玄米乳酸菌入りの豆乳ヨーグルト(植物性)
豆乳〜福岡、佐賀県産
~腸内環境をよくするため 乳酸菌がヨーグルトの20~50倍
② 天日干し菊芋
菊芋〜広島県 自然栽培
~「食べるインシュリン」血糖値の上昇、脂肪の吸収を抑える
③ 天日干し切り干し大根
大根〜岡山県産(一部 宮崎) 自然栽培
〜カルシウム豊富、むくみ防止
④ 天日干し椎茸
椎茸〜岡山・宮崎県 原木栽培
〜免疫力アップ、コレステロール抑制
⑤ 昆布〜北海道産
〜ミネラル豊富、代謝を活発化
⑥ 玄米酒粕
〜栄養満点、炭水化物、糖質もカバー
⑦ 天日干し無農薬ニンジンの葉
人参〜京都府 自然栽培
〜抗酸化作用、ビタミン豊富
⑧ 天日干し無農薬ミカンの皮
ミカン〜和歌山県 自然栽培
〜ビタミンC豊富
⑨ バクチャー活性エキス を混ぜています。

胃腸に負担をかけないよう、
固形物は入れず①~⑧は粉末にしています。

塩へのこだわり

塩は海の塩を天日干しにした自然海塩にこだわっています。
海水のミネラル組成は人間の体液とほぼ同じです。
ナトリウムのみではなく、カリウムやミネラルも含んでますので、
塩分摂りすぎを氣にする必要は全くありません。

飲む時の温度へのこだわり

KIREI MISOは酵素が生きています!!
だから、60度以下のぬるめのお湯で飲んでいただくことを
オススメしています。
60度のお湯をつくるには、基本 お水と熱湯を半量づつ、で
OKです!!

飲み方へのこだわり

KIREI MISOには出汁の代わりとなる干し椎茸、昆布が
配合されているので、ぬるめのお湯で溶くだけ、
具なしでも充分に美味しい味となっています。
具なしにするのは、胃腸を休める効果も狙っています。

 

 

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